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lentille verte bio

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Lentilles vertes bio - Sachet 1kg

ref. Mass lentille

Lentilles vertes produites en agriculture biologique à Vignes la côte par l'exploitation Masselot Dubuc.

Sachet 1 kg

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5,50 € TTC
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Lentilles vertes bio - Sachet 1kg
La lentille est une espèce végétale appartenant à la famille des légumineuses. La lentille est une plante annuelle. Ses fruits sont des gousses, renfermant généralement deux graines.Leur couleur verte est marbrée de bleu.



L'exploitation masselot dubuc a démarré cette culture en 2015 sur 1 hectare de terre biologique afin de proposer de nouveaux produits issue de son exploitation.

La lentille verte est reconnue pour son goût. Contrairement à d'autres légumes secs, la Lentille Verte ne nécessite aucun pré-trempage.



Sauf mention contraire dans la recette que vous préparez, il vous suffit de jeter vos lentilles dans un grand volume d'eau froide non salée, et de compter 20 à 25 minutes de cuisson à compter de l'ébullition. Ne saler pas l'eau de cuisson afin d'éviter qu'elles ne durcissent.
Elevage Masselot-Dubuc - Vignes-la-Côte
18 rue principale
52700 Vignes-la-Côte
06.23.21.04.60
producer/P1140741.JPG
L’EARL Masselot Dubuc rassemble 2 associés, Anthony Masselot (installé depuis 2005) et Christophe Dubuc (installé depuis 2013) à Vignes-la-Côte. L’exploitation est en polyculture-élevage sur 330 ha dont 170ha d’herbe. L’élevage se compose de 160 mères vaches allaitantes de race Charolaise. Les animaux sont nourris à l’herbe en été et avec les aliments de la ferme en hiver, le tout dans le respect du cahier des charges de l'Agriculture Biologique. Ils proposent des génisses et des jeunes vaches charolaises pour la vente directe en caissettes.
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